- +8618437960706
- دوشنبه تا شنبه: 10:00 - 16:00 / یکشنبه تعطیل است
بررسی ساختار شیمیایی و آنتی اکسیدانی گیاه زعفران (.Crocus sativus L)بعنوان یک رنگیزه طبیعی بهینه سازی استخراج ترکیبات پیکروکروسین از عصاره زعفران (.Crocus sativus L)به کمک فناوری امواج فراصوت به روش سطح پاسخ
به خواندن ادامه دهید
کپسول کوئرس پلاس نوتراکس دارای خواص آنتی اکسیدانی خوبی نیز میباشد. اسپری بینی نازوفیت این اسپری با هدف تسکین علائم سرماخوردگی و پیشگیری از خشکی و التهاب مخاط بینی به بازار عرضه شده است.
به خواندن ادامه دهید
ویتامین E یک ویتامین محلول در چربی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند و برای پوست، مو و سلامتی مفید است. بیشتر خواص ویتامین E به خاصیت آنتی اکسیدانی آن مربوط می‌شود. این ویتامین به ...
به خواندن ادامه دهید
ویتامین c به عنوان افزودنی غذایی و مکمل غذایی به خاطر خاصیت آنتیاکسیدانی اش استفاده می‌شود. ایزومر d-آسکوربیک اسید را می‌توان به شکل شیمیایی تولید کرد اما نقش زیستی مهمی ندارد.
به خواندن ادامه دهید
منگنز در صنایع باطری سازی به ۳ صورت کانسنگ طبیعی فعال، در اکسید منگنز شیمیایی و دی اکسید منگنز الکترونیکی طبیعی یا مصنوعی در باتری سازی استفاده می شود. ۱۰ – ۵% کاربردهای غیر متالورژیکی …
به خواندن ادامه دهید
زمینه و هدف: استفاده از نگهدارنده‌های شیمیایی و مضرات آنها، سبب شده که تولید کنندگان مواد غذایی اخیراُ گرایش به استفاده از نگهدارنده‌های طبیعی در مواد غذایی پیدا کنند. اسانس¬های گیاهی که همان روغن¬های فرار (volatile oils ...
به خواندن ادامه دهید
زغال اخته ممکن است یک میوه کوچک باشد اما منبع خوب آنتی اکسیدان است. علاوه بر دارا بودن مقادیر زیاد ویتامین‌ها و مواد معدنی، زغال اخته سرشار از آنتوسیانین، به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی، است.
به خواندن ادامه دهید
آنتی اکسیدانها در مجموع به دو دسته سنتزی (مولکول هایی که به صورت شیمیایی تولید شده اند) و طبیعی (استخراج از منابع طبیعی) طبقه بندی می شوند و به طور گسترده ای در صنایع غذایی، دارویی و بهداشتی ...
به خواندن ادامه دهید
بهنوش. شرکت بهنوش ایران که با نام برند دلستر نیز شناخته می شود، یکی از برترین شرکت تولید کننده نوشیدنی و آبمیوه است که فعالیت خود را از سال 1345 شروع کرده و توانسته است با توسعه کارخانه تولید ...
به خواندن ادامه دهید
هدف از این پژوهش تولید نوشیدنی فراسودمند بر پایهی آب پرتقال با استفاده از ژل آلوئهورا بود. تاثیر غلظتهای مختلف ژل آلوئهورا (20، 25، 30 و 40 درصد) بر خواص آنتیاکسیدانی (فعالیت مهار رادیکال DPPH ...
به خواندن ادامه دهید
اثر تنش شوری بر سنتز پرولین، فنل، قندهای محلول و پروتئین: افزایش غلظت نمک تا سطح 150 میلی‌مولار در محیط‌کشت ms، میزان پرولین را در گیاهچه‌های آویشن به طور معنی‌داری افزایش داد (شکل 2-a)، به طوری که بیشترین میزان تولید و ...
به خواندن ادامه دهید
شش اسانس قوی با خاصیت آنتی باکتریال. تا کنون، ساختار شیمیایی بسیاری از اسانس های طبیعی معطر به دلیل خواص ضد باکتریایی بالقوه در برابر باکتری ها ، قارچ ها ، ویروس ها و تک یاخته ها مورد بررسی قرار گرفته است.
به خواندن ادامه دهید
آنتی اکسیدان ها (Antioxidant) مواد مغذی در غذاها هستند که می توانند از تخریب بدن جلوگیری کنند؛ در واقع آنتی اکسیدان ها باعث خنثی کردن رادیکال های آزاد می گردند. آنتی اکسیدان شامل تعدادی از مولکول ...
به خواندن ادامه دهید
سیاه‌دانه. سیاه‌دانه ، یا «سُنیز» ( انگلیسی: Nigella Sativa) گیاهی یک‌ساله و گلدار و بومی اروپای شرقی و کشورهای بلغارستان ، قبرس ، رومانی و غرب آسیا و کشورهای ایران ، ترکیه و عراق است اما امروزه در ...
به خواندن ادامه دهید
از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد. نانوذرات نقره ، نانوذراتی با اندازهٔ ۱ الی ۱۰۰ نانومتر و از جنس نقره هستند . [۱] در حالی که اغلب با عنوان نقره شناخته می‌شوند، اما برخی از آنها از درصد زیادی ...
به خواندن ادامه دهید
از جمله متداول ترین کاربرد های نانو ذره‌های آنتی باکتریال می توان به موارد زیر اشاره کرد: ساخت و تولید انواع مختلف دستگاه‌های تصفیه آب. تولید انواع رنگ‌ها. تولید انواع لوازم خانگی مثل یخچال ...
به خواندن ادامه دهید
فروسیلیس یک فروآلیاژ است که آهن و سیلیسم هسته اصلی آن را تشکیل می‌دهند . بسته به نیاز و کاربرد ، معمولاً دارای محتوای سیلیسیم 15 تا 90٪ (درصد وزن) است. شکل ظاهری آن به صورت فلزی بوده و رنگ سطح مقطع ...
به خواندن ادامه دهید
مطالعه اثر آنتی اکسیدانی عصاره‌های سیاه دانه، زیره سیاه و تلفیق آنها بر تغییرات شیمیایی و خصوصیات حسی ماهی کپور نقره‌ای (Hypophthalmichthys molitrix) نگه‌داری شده در یخچال ... که یکی از مهم‌ترین ماهیان ...
به خواندن ادامه دهید
بررسی برخی خواص فیزیکوشیمیایی، حسی و آنتی اکسیدانی آب میوه های فرموله شده ترکیبی Journal of Innovation in Food Science and Technology ( jfst )
به خواندن ادامه دهید
پاسخ های آنتی اکسیدانی گونه های گیاهی خوراکی و مدل مورد آزمایش در معرض غلظت روی ذرات سمی است ... هیدروسولفید سدیم با تغییر فرم شیمیایی کادمیم و افزایش فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدان در سالمون ...
به خواندن ادامه دهید
مکمل‌های آنتی اکسیدانی. مولکول‌های آنتی اکسیدان به صورت آزمایشگاهی یا با استخراج از منابع طبیعی به عنوان مکمل‌های آنتی اکسیدانی تولید می‌شوند.
به خواندن ادامه دهید
سایر مواد غذایی دارای آنتی اکسیدان که در فهرست بالا ذکر نشده‌اند و منابع غنی از آنتی اکسیدان ها هستند و فواید بسیاری دارند شامل گوجه‌فرنگی، هویج، کدوحلوایی، سیب‌زمینی شیرین، انار، توت ...
به خواندن ادامه دهید
برای به دست آوردن برخی از آنتی اکسیدان های خاص ، سعی کنید موارد زیر را در رژیم غذایی خود بگنجانید: ویتامین A : محصولات لبنی ، تخم مرغ و جگر. ویتامین C : بیشتر میوه ها و سبزیجات ، به خصوص انواع توت ...
به خواندن ادامه دهید
نتایج نشان داد میزان ترکیبات فنول کل معادل ۱۶۱/۰ میلی‌گرم اسید گالیک بر ۱۰۰ گرم ماده خشک، میزان فعالیت آنتیاکسیدانی بر حسب IC50 برای اسانس ۹۸۱/۳۰ میلی‌گرم بر میلی‌لیتر و همچنین پایداری ...
به خواندن ادامه دهید
در این پژوهش ابتدا عصاره متانولی برگ گیاه برگ بو استخراج و ترکیبات شیمیایی آن شناسایی گردید. سپس میزان کل ترکیبات فنولی و فعالیت دام‌اندازی رادیکال‌های آزاد عصاره استخراج شده در غلظت های مختلف (200، 400، 800 و 1600 ppm) بررسی ...
به خواندن ادامه دهید
مواد شیمیایی و ضد عفونی کننده ها ... bht نیز یکی از آنتی اکسیدانهای پر مصرف در تولید مواد غذائی میباشد که دارای فرمول شیمیائی c5h34o میباشد و نقطه ذوب آن برابر ۷۰الی ۷۳ درجه سانتیگراد بوده و نقطه ...
به خواندن ادامه دهید
بایوساید یک ماده شیمیایی و یک آنتی باکتریال است که به منظور کنترل و از بین بردن میکروارگانیسم های مضر که می توانند شرایط محیط را تحت تاثیر قرار دهند بر روی سطوح و برخی از سیالات استفاده می شود.
به خواندن ادامه دهید
آنتی اکسیدان چیست؟. «آنتی اکسیدانها» (Anti Oxidant) ترکیباتی هستند که اکسیداسیون را در سلول‌های بدن مهار می‌کنند. اکسیداسیون یک واکنش شیمیایی است که می‌تواند رادیکال‌های آزاد تولید کند ...
به خواندن ادامه دهید
بورس و قیمت انتي اكسيدان, آنتي اكسيدان, سوربات پتاسيم, گوارگام, BHT, ويتامين c در گروه‌های: مواد شیمیایی, تولید مواد غذایی, لوازم آرایشی و بهداشتی. توسط: رضایی, فرسان شیمی, پارسایی, پاکان شیمی, بازرگانی رز شیمی پویا و ...
به خواندن ادامه دهید
نتایج این آزمایش نشان داد که در روش DPPH بیشترین و کمترین میزان خاصیت آنتی اکسیدانی به ترتیب (057/0، 099/0= IC50) مربوط به عصاره ی حاصل از رقم اوحدی و کله قوچی در حلال آب با روش خیساندن اندازه گیری شد ...
به خواندن ادامه دهید
اثرات آنتی اکسیدانی عصاره آبی عصاره بروکلی بر روی سمیت کبدی و کلیوی ناشی از تیازوفس در موش های صحرایی زن ویستار ... بر استرس نیتروکسیداتیو و محتوای آنتی اکسیدانی در بزاق مصرف کنندگان سیگار کش ...
به خواندن ادامه دهید
بررسی تاثیر روش استخراج بر کمیت، کیفیت، ترکیبات شیمیایی و ماهیت . آنتیاکسیدانی اسانس گیاه داروییFerulago angulata (Schlechat) Boiss.) ) سیدروح الله جعفرآزاد 1 ، بهاره صادقی 2 * ، محمد حسین مسلمین 3
به خواندن ادامه دهید
تحقیقات دام و طیور, دوره (3), شماره (4), سال (2015-3), صفحات (47-59). عنوان : (بررسی ویژگی های شیمیایی و ظرفیت آنتی اکسیدانی هسته انار و برخی تفاله‌های گیاهی در تقابل با پراکسیداسیون حرارتی روغن سویا در فرآوری …
به خواندن ادامه دهید