- +8618437960706
- دوشنبه تا شنبه: 10:00 - 16:00 / یکشنبه تعطیل است
آنتی اکسیدان‌ها مواد مصنوعی یا طبیعی هستند که ممکن است از برخی از انواع آسیب سلولی جلوگیری کرده یا آن را به تأخیر بیندازند.
به خواندن ادامه دهید
دانشمندان از چندین آزمایش برای اندازه گیری میزان آنتی اکسیدان غذاها استفاده می‌کنند. یکی از بهترین آزمایش‌ها، تجزیه و تحلیل FRAP (توانایی کاهش آهن در پلاسما) است. این ماده میزان آنتی اکسیدان ...
به خواندن ادامه دهید
هورمون ملاتونين از چشم سوم يا غده صنوبري در مغز ترشح مي‌شود كه به تنظيم خواب و بيداري اشخاص كمك مي‌كند؛ اين هورمون به عنوان يك آنتي اكسيدان قوي و جمع كننده راديكال‌هاي آزاد، داراي نقش ...
به خواندن ادامه دهید
قرص آنتی اکسیدان از جمله محصولاتی است که نقش بسیار مهمی در سلامتی دارد. ممکن است این سوال برای شما پیش بیاید دارو آنتی اکسیدان چیست؟! بهتر است بدانیدآنتی اکسیدان ها موادی هستند که رادیکال های آزاد بدن را از بین می برند و ...
به خواندن ادامه دهید
آنتی اکسیدان های موجود در زعفران به دو دسته کلی ترکیبات فنولی و ترکیبات فلاونوییدی تقسیم می‌شوند و بیشترین میزان حضور این مواد در قسمت کلاله (قسمت قرمز رنگ) زعفران می‌باشد. در هر گرم از ...
به خواندن ادامه دهید
آنتی اکسیدان ها (Antioxidant) مواد مغذی در غذاها هستند که می توانند از تخریب بدن جلوگیری کنند؛ در واقع آنتی اکسیدان ها باعث خنثی کردن رادیکال های آزاد می گردند. آنتی اکسیدان شامل تعدادی از مولکول ...
به خواندن ادامه دهید
7 قهرمان آنتی اکسیدانی. احتمالاً همیشه شنیده یا خوانده اید که آنتی اکسیدان ها برای بدن ما مفید هستند. اما این آنتی اکسیدان ها چه بوده و در بدن چه می کنند؟. آنتی اکسیدان ها ترکیبات طبیعی هستند که ...
به خواندن ادامه دهید
مکمل های آنتی اکسیدان که حاوی زآگزانتین، لوتئین، آستاگزانتین، ویتامین c و یا ویتامین a باشند، بهترین قرص آنتی اکسیدان برای چشم و سیستم بینایی هستند.
به خواندن ادامه دهید
10 ماده غذایی که حاوی بیشترین آنتی اکسیدان هستند: سیب اگر با پوست خورده شود حاوی پکتین، ۵ گرم فیبر و مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان‌های فلاوونوئید است. فیبر سیب به پایین آوردن کلسترول کمک می‌کند. و ...
به خواندن ادامه دهید
آنتی اکسیدان ها ترکیباتی هستند که به صورت طبیعی و سنتزی وجود دارند و ممکن است از بروز برخی از انواع آسیب‌های سلولی جلوگیری کنند یا آنها را به تأخیر بیاندازند. فهرست مطالب این نوشته آنتی اکسیدان چیست؟
به خواندن ادامه دهید
آنتی اکسیدان ها موادی هستند که می توانند باعث جلوگیری از آسیب دیدگی سلول ها، ناشی از تولید رادیکال های آزاد شوند. رادیکال های آزاد مولکول های بی ثباتی هستند که بدن در طی واکنش ها و در پاسخ به ...
به خواندن ادامه دهید
بهترین شکل توصیه شده برای مصرف بروملین خوردن میوه آناناس است. ۴. ویتامین C. ویتامین C یک آنتی هیستامین طبیعی است که به راحتی پیدا می‌شود. ویتامین C در تعداد زیادی از میوه‌ها و سبزیجات وجود دارد ...
به خواندن ادامه دهید
ظرفیت آنتی اکسیدانی) (Antioxidant capacityبه مجموعه ایی از ترکیبات مربوط می شود. آنتی اکسیدان به ترکیباتی اطلاق می شود که قادر به حفظ سیستم های بیولوژیکی در برابر اثرات مضر گونه های فعال اکسیژن و ...
به خواندن ادامه دهید
آنتی اکسیدان ها ... پس از آن ممکن است مواد ایجاد شده با اکسیژن محیط واکنش دهند و آن را به اکسیژن های تکی با قابلیت واکنش پذیری بسیار بالا تبدیل کنند. خاموش کننده ها می توانند انرژی را از طریق ...
به خواندن ادامه دهید
4- پرتقال: نقش آنتی اکسیدان ها در سلامتی بسیار حائز اهمیت است. پرتقال میوه ای است که به دلیل این که سرشار از ویتامین C می باشد، خواهان زیادی دارد به ویژه در فصول سرد سال که موجب تقویت سیستم ایمنی ...
به خواندن ادامه دهید
مواد غذایی سرشار از آنتی اکسیدان . مقادیر زیادی از آنتی اکسیدان ها در میوه ها، سبزیجات، مغزهای خوراکی و غلات کامل و مقادیر کمتر از آنها در گوشت قرمز، ماکیان، و ماهی یافت می شوند.. آنتی اکسیدان ها موادی هستند که می توانند ...
به خواندن ادامه دهید
نقش آنتی اکسیدان در بدن. مهم است که بدانیم اصطلاح "آنتی اکسیدان" به جای یک خاصیت تغذیه‌ای ، یک خاصیت شیمیایی را منعکس می‌کند. در حالی که رادیکالهای آزاد به دلیل ماهیت خود مضر هستند، اما آنها ...
به خواندن ادامه دهید
آنتی اکسیدان ها موادی هستند که می توانند از آسیب سلولی ناشی از رادیکال های آزاد، مولکول های ناپایدار که بدن در واکنش به فشارهای محیطی و سایر فشارها تولید می کند، جلوگیری کرده یا آن را کاهش دهند.
به خواندن ادامه دهید
ویتامین C ، آنتی‌اکسیدانی بسیار قوی است که از آنتی‌اکسیدان‌های دیگری، مانند ویتامین E، محافظت می‌کند. با مصرف مقدار قابل ملاحظه‌ای ویتامین C، می‌توان از سلول‌های مغز و نخاع، که اغلب در ...
به خواندن ادامه دهید
ویتامین‌های آنتی‌اکسیدان شایع شامل ویتامین E، ویتامین C، ویتامین A، اسید فولیک و بتاکاروتن هستند. آنزیم‌ها نوعی از مواد آنتی اکسیدان هستند که به وسیله پروتئین‌ها و مواد معدنی، که قسمتی از ...
به خواندن ادامه دهید
آنتی‌اکسیدان. ساختار آنتی‌اکسیدانت گلوتاتیون. آنتی‌اکسیدانت‌ها یا پاداُکسَنده‌ها [۱] [۲] (به انگلیسی: Antioxidant) ترکیباتی هستند که مانع اکسیداسیون می‌شوند. اکسیداسیون یک واکنش شیمیایی است که ...
به خواندن ادامه دهید
آنتی اکسیدان های نوع دوم با تخریب رادیکال های پراکسیدی پلیمرها را محافظت می کنند. 1- تیواسترها به سولفون ها اکسیده می شوند: (ROCOCH2CH2)2S + ROOH → (ROCOCH2CH2)SO + ROH. 2- فسفیت ها به …
به خواندن ادامه دهید
آنتی اکسیدان‌ها ترکیباتی هستند که در بدن شما تولید و در غذاها یافت می‌شوند. آنها به محافظت از سلول‌های شما در برابر آسیب ناشی از مولکول‌های بالقوه مضر معروف به رادیکالهای آزاد کمک می ...
به خواندن ادامه دهید
انواع اکسیدان اکسیدان‌ها در دسته‌های اکسیدان 3 درصد، اکسیدان 6 درصد و اکسیدان‌های 9 و 12 درصد در بازار موجودند. اکسیدان سه درصد ضعیف‌ترین نوع اکسیدان است و برای رنگ موی تیره مناسب است.
به خواندن ادامه دهید
شواهد نشان می‌دهد که آنتی‌اکسیدان‌ها ممکن است سطح درد را در بیماران مبتلا به پانکراتیت مزمن کاهش دهند، اما میزان کاهش درد گزارش شده، اندک بود. مشخص نیست این کاهش اندک واقعا تاثیری بر شکایات ...
به خواندن ادامه دهید
در ادامه قصد داریم به معرفی 12 ماده غذایی سالم و سرشار از آنتی اکسیدان بپردازیم و درباره مقدار FRAP آن ها صحبت کنیم. با کوکا همراه باشید. نکته: هرچه مقدار FRAP بیشتر باشد خاصیت آنتی اکسیدانی آن غذا ...
به خواندن ادامه دهید
مواد غذایی آنتی اکسیدان کدامند؟ حتما تاکنون اسم آنتی اکسیدان‌ها ... جوشاندن و سرخ کردن کلم قرمز ممکن است مشخصات آنتی اکسیدانی آن را افزایش دهد، در حالی که بخارپز کردن کلم قرمز ممکن است محتوای ...
به خواندن ادامه دهید
حتی آنتی اکسیدان‌های حاصل از منابع غیر طبیعی ممکن است خطر برخی از مشکلات سلامتی را افزایش دهند. در نتیجه، جستجوی منابع طبیعی آنتی اکسیدان‌ها برای گنجاندن در رژیم غذایی بسیار ضروری‌ست.
به خواندن ادامه دهید
در ادامه به خواص انبه برای بدن اشاره می‌کنیم. ۱. سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها است. انبه غنی از پلی‌فنول‌ها است که ترکیبات گیاهی هستند که به‌عنوان آنتی‌اکسیدان عمل می‌کنند. این میوه حاوی ...
به خواندن ادامه دهید
آنتی اکسیدان‌ها موادی هستند که می‌توانند بدن را در برابر تخریب و آسیب سلولی رادیکالهای آزاد و مولکول‌های ناپایداری حفظ کنند که بدن به‌عنوان واکنش در برابر فشارهای محیطی و سایر فشارها ...
به خواندن ادامه دهید
آنتی اکسیدان ها. آنتی اکسیدان مولکولی است که قابلیت جلوگیری از اکسید شدن سایر مولکول ها را دارد. این مولکول ها با از بین بردن رادیکال های آزاد موجب پایان یافتن زنجیره این واکنش ها می گردند.
به خواندن ادامه دهید
چقدر آنتی اکسیدان مصرف کنیم ؟ برخی مکمل های آنتی اکسیدان هنگامی که در دوزهای بالا مصرف شوند ممکن است برای سلامت انسان مضر باشند. همچینن ممکن است آنتی اکسیدان ها با داروهای خاص تداخل ایجاد کنند.
به خواندن ادامه دهید
آنزیم های آنتی اکسیدان (به انگلیسی: Antioxidant enzymes) آنتی‌اکسیدان مولکولی است که قابلیت جلوگیری از اکسیدشدن سایر مولکول ها را دارد. طی اکسیداسیون الکترون ها از یک ماده به ماده دیگر منتقل می شوند و ...
به خواندن ادامه دهید