- +8618437960706
- دوشنبه تا شنبه: 10:00 - 16:00 / یکشنبه تعطیل است
هدف: هدف از این مطالعه، شناسایی ترکیبات اسانس زنیان، ارزیابی فعالیت آنتی اکسیدانی و قدرت آنتی رادیکالی این اسانس با استفاده از آزمون‌های مهار رادیکال آزاد ( DPPH)، بی رنگ شدن بتا کاروتن و ...
به خواندن ادامه دهید
آزمایشی به منظور بررسی تاثیر متیل¬جاسمونات بر خصوصیات فیزیولوژیکی و فعالیت آنتی¬اکسیدانی گیاه ریحان تحت سمیت سرب بصورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا ًتصادفی در سه تکرار در گلخانه تحقیقاتی ...
به خواندن ادامه دهید
در ادامه بعضی از خواص آنتی‌اکسیدان‌ها را بررسی می‌کنیم. ۱. سلامت قلبی و عروقی را افزایش می‌دهند. اگرچه همه‌ی آنتی‌اکسیدان‌ها از شما در برابر بیماری قلبی محافظت نمی‌کنند، اما تعدادی از آن ...
به خواندن ادامه دهید
امیری، ایوب، باقری، علی اکبر، خواجه، مجتبی، نجف آبادی پور، فضل اله، و یدالهی، پرویز. (1392). تاثیر محلول پاشی سیلیکون بر عملکرد و فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدان گلرنگ در شرایط کم آبیاری.
به خواندن ادامه دهید
ترکیبات آنتیاکسیدانی. فنول کل:نتایج تجزیه واریانس نشان دادند اثر سطوح مختلف محلـول‌پاشـی جاسمونیک‌اسید و دی‌اکسید‌تیتانیوم بر مقدار فنول کل بخش هوایی گیـاه معنادار است اما اثـر متقابل آنها معنادار نیست (جدول 2).
به خواندن ادامه دهید
میزان فعالیت آنتیاکسیدانی: روش بی‌رنگ شدن بتاکاروتن بر اساس بی‌رنگ شدن رقابتی بتاکاروتن طی آنتی‌اکسیداسیون لینولئیک اسید در امولسیون آبی است و با کاهش جذب در ناحیه مرئی بررسی می‌شود (Miller, 1971).در غیاب ترکیب‌های ...
به خواندن ادامه دهید
گزنه التهاب را کاهش می دهد. گیاه گزنه به عنوان یک متعادل کننده هورمون و آنتی هیستامین طبیعی (ضد حساسیت) در نظر گرفته می شود و با خاصیت ضد التهابی با کمک به رشد و ترمیم سلول ها، به بهبود زخم ها ...
به خواندن ادامه دهید
آنتی اکسیدان ها ترکیباتی هستند که به صورت طبیعی و سنتزی وجود دارند و ممکن است از بروز برخی از انواع آسیب‌های سلولی جلوگیری کنند یا آنها را به تأخیر بیاندازند. فهرست مطالب این نوشته آنتی اکسیدان چیست؟
به خواندن ادامه دهید
برای بررسی پروفایل شیمیایی و خواص آنتیاکسیدانی، ضد باکتریایی و ضد التهابی ریشه و اندام‌های هوایی گونه مرتعی- دارویی افسنطین (Artemisia absinthium L.)، نمونهبرداری از ریشه و اندام‌های هوایی گیاه در سه مرحله فنولوژیک (رشد ...
به خواندن ادامه دهید
در انتها پیشنهاد می شود که جهت شناخت و بررسی کامل تر سیستم آنتی اکسیدانی گیاه یونجه و نحوه عمل آن در شرایط تنش شوری و یافتن ارتباط قوی تری بین آنزیم های آنتی اکسیدانی و مقاومت به شوری در مزرعه ...
به خواندن ادامه دهید
بذرهای گیاه از منطقه آلوده، جهت بررسی محتوای ترکیبات آنتیاکسیدانی و درک بهتر سازوکارهای مقاومتی گیاه در اثر متقابل بین فسفر و آرسنیک، انتخاب گردید. بدین منظور، غلظت‌های مختلف آرسنیک (0، 50 ...
به خواندن ادامه دهید
اغلب مطالعاتی که تاکنون در جنس Trigonella پیرامون شناسایی ترکیبات شیمیایی، خواص دارویی و فعالیت آنتیاکسیدانی آنها صورت گرفته است، روی گونه خوراکی T. foenuem-greacum متمرکز است Sood, 1975)؛ Girardon et al., 1985 ...
به خواندن ادامه دهید
نتایج نشان داد میزان ترکیبات فنول کل معادل ۱۶۱/۰ میلی‌گرم اسید گالیک بر ۱۰۰ گرم ماده خشک، میزان فعالیت آنتیاکسیدانی بر حسب IC50 برای اسانس ۹۸۱/۳۰ میلی‌گرم بر میلی‌لیتر و همچنین پایداری ...
به خواندن ادامه دهید
قربانی، م. اعلمی، م. 1392. ارزیابی فعالیت ضد رادیکالی، آنتی اکسیدانی و تعیین ترکیبات فلاونوئیدی میوهی ولیک (Crataegus lbursensis).مجله علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران.سال هشتم، شماره 1 ، بهار 1392 ، صفحات 185 -177.
به خواندن ادامه دهید
نتایج نشان داد که اسانس پونه دارای 25 ترکیب است که عمده‌ترین ترکیبات شیمیایی موجود در آن شامل دی‌ال-لیمونن 44/28%، دی-کاروون 76/18%، اوکالیپتول 86/8% و پولگون 65/8% بود. میزان مهار رادیکال‌های آزاد ...
به خواندن ادامه دهید
در حالی که کاربرد سیلیکون تحت کمبود روی وزن تر ریشه را 47 درصد، وزن تر بخش‌هوایی را 7/64 درصد و وزن تر کل گیاه را 5/61 درصد نسبت به گیاهان فاقد سیلیکون در همین تیمار افزایش داد. کاربرد سیلیکون در ...
به خواندن ادامه دهید
مروري بر ترکیبات و مکانیسم آنتی اکسیدان هاي طبیعی در مواد غذاییچکیده :همواره مصرف کنندگان درباره ایمنی مواد نگهدارنده و افزودنی در مواد غـذایی ابـراز نگرانـی مـی کننـد. بـراي تولیـد محصولات غذایی پایدار و با کیفیت ...
به خواندن ادامه دهید
از روش dpph برای تعیین ظرفیت آنتی اکسیدانی اسانس، استفاده گردید. یافته ها اسانس برگ گزنه، نتایج ضدباکتریایی قابل قبولی روی باکتری های گرم مثبت و گرم منفی به جز باسیلوس سوبتیلیس داشت.
به خواندن ادامه دهید
بررسی واکنش های بیوشیمیایی و فعالیت آنزیم‌های آنتی اکسیدانی گیاه کینوا تحت تنش کم‌آبیاری و تیمارهای کودی در خاک شور: به زراعی کشاورزی: مقاله 10، دوره 22، شماره 4، دی 1399 ، صفحه 629-644 اصل مقاله (1.2 m)
به خواندن ادامه دهید
گیاه پونه با نام علمی Mentha pulegium متعلق به خانواده نعناعیان است. در این پژوهش پس از استخراج اسانس به‌روش تقطیر با آب، ترکیبات شیمیایی اسانس با استفاده از دستگاه کروماتوگرافی گازی متصل به طیف‌سنج جرمی شناسایی شد. فعالیت ...
به خواندن ادامه دهید
درصد اسانس و فعالیت آنتیاکسیدانی گیاهان به ویژگیهای مختلفی از جمله ژنوتیپ، اقلیم، فصل رشد، موقعیت جغرافیایی، نوع خاک، شرایط نگهداری و نحوه خشک کردن بستگی دارد (Asekun et al., 2006).
به خواندن ادامه دهید
گل میمونی (.Scropholaria striata Boiss) با نام محلی تشنه‌داری از مهم‌ترین گیاهان دارویی خانواده گل میمونی است که در ایران گیاه بیشتر در مناطق سردسیر و کوهستانی زاگرس رشد می‌کند. گرچه ترکیبات شیمیایی این گیاه شناسایی نشده است؛ اما ...
به خواندن ادامه دهید
همچنین، اسیدهای آلی مالیک و سیتریک باعث کاهش آثار سمّیت فلز روی و کاهش فعالیت آنزیم GR شدند (شکل 6). جدول 1- طول و وزن خشک ریشه و اندام هوایی گیاه ذرت تحت تأثیر غلظت‌های مختلف روی و بر همکنش روی با ...
به خواندن ادامه دهید
Saffron is the most perennial plant species considered as valuable medicinal and aromatic plant worldwide. Dried stigmas (saffron) of Crocus sativus is commonly used as a flavor, food coloring and a drug and comprises several beta carotenes including a yellow pigment Crocins, a bitter-tasting substance Picrocrocin and a good perfume Safranal which not …
به خواندن ادامه دهید
اوت اکولوژی، اتنوفارماکولوژی، بررسی عملکرد آنتی اکسیدانی گیاه دارویی بومادران هزاربرگ ( Achillea millefolium L.sub sp. millefolium ) و تهیه طیف فلورستیک گیاهان دارویی روستای کوهستانی چهارباغ (جنوب شرق استان گلستان) 3/21/2013 12:00:00 AM
به خواندن ادامه دهید
این نانوصفحات می‌توانند به بافت‌های گیاهی و سلول‌ها وارد شده و بر سیستم آنزیمی آنتیاکسیدانی (Moller et al., 2007) و متابولیسم سلولی گیاه (Hu et al., 2014) تأثیر گذارند. در مطالعه‌ای که توسط Begum و همکاران ...
به خواندن ادامه دهید
در مطالعه حاضر، به بررسی اثر فرایند تصفیه شیمیایی بر پایداری اکسایشی روغن مغز بنه طی 32 ساعت فرایند حرارتی در 170 درجه سانتیگراد پرداخته شد.
به خواندن ادامه دهید
کمترین فعالیت آنتیاکسیدانی مربوط به قارچ Stemphylium amaranthi که از بافت برگ گونه Anthemis triumfetii جدا شده بود و بیشترین میزان فعالیت آنتیاکسیدانی مربوط به قارچ Trametes versicolor جدا شده از بافت ساقه گونه ...
به خواندن ادامه دهید
فاطمه بهشتی; سارا خراسانی نژاد. "بررسی اثر سیلیکون بر برخی ویژگیهای رشدی، فیزیولوژیکی و فیتوشیمیایی گیاه داروئی Cannabis sativa L. در محیط کشت‌های خاکی و بدون‌خاک".نشریه علمی پژوهشی دانشگاه آزاد اسلامی, 10, 4, 1401, 45 …
به خواندن ادامه دهید
در این مقاله کامل به معرفی انواع ادویه‌جات، گیاهان دارویی و مواد غذایی دارای خواص آنتیاکسیدانی پرداخته‌ایم. آنتی اکسیدان‌ها برای بدن ضروری هستند و انسان را در مقابل بسیاری از بیماری‌ها از جمله سرطان مصون می‌دارد ...
به خواندن ادامه دهید
آنتی اکسیدانی قوی است که بافت و رنگ پوست را بهبود می‌بخشد. این ویتامین باعث کاهش خطوط ریز و چین‌و‌چروک و لکه‌های تیره پوست می‌شود و خواص ضد التهاب دارد.
به خواندن ادامه دهید
روش DPPH: استفاده از رادیکال آزاد DPPH (2, 2-diphenyl-1-picrylhydrazyl) برای بررسی خاصیت آنتیاکسیدانی عصاره‌های گیاهی و به طور کلی آنتی‌اکسیدانی‌های طبیعی، یکی از پرکاربردترین روش‌های سنجش قدرت آنتی‌اکسیدان است.
به خواندن ادامه دهید
برای به دست آوردن برخی از آنتی اکسیدان های خاص ، سعی کنید موارد زیر را در رژیم غذایی خود بگنجانید: ویتامین A : محصولات لبنی ، تخم مرغ و جگر. ویتامین C : بیشتر میوه ها و سبزیجات ، به خصوص انواع توت ...
به خواندن ادامه دهید